宠物奶粉过期还能喝吗?
不能了,任何食品过了有效期都不建议再食用了。 之前一直觉得食物是有安全的“保质期”的,只过了几天,可能细菌数量会超标,但是吃了也没什么事。直到看了《风味人间》,看到了加工食品超期的危害才知道,原来食物在“保质期内”也可能含有对健康有害的物质。
加工食品中所谓的“保质期”指的是最佳食用期限,超过了这个期限,营养和口味可能都打了折扣,而过了保质期一天,就有可能增加致病的风险。 比如超市冰柜里卖的海蜇丝或海蜇头,如果过了保质期,就可能产生过量亚硝酸盐,引起食物中毒; 卤味店卖的卤蛋、卤豆腐干等如果在保质期内吃不完,下次继续食用的时候就会由于微生物大量繁殖而口感变差,甚至可能中毒; 超市里买回来的熟肉,如果没有吃完,放冰箱里第二天再吃就容易腐败变质; 而泡椒凤爪、麻辣小龙虾这些需要加佐料腌制的加工产品,由于加入了山奈、八角等香料,即便过了保质期两天,一般也不会出现明显臭味,但可能滋生大量细菌,造成胃肠道不适。
所以说,除了看看有没有发霉,变臭之类的直观判断方法之外,其实最有效的方法还是看生产日期和保质期,这是最安全且有保障的。另外,也要注意保存得当,远离厨房重地,因为很多食物都是经过高温处理的,离油烟近也容易变质呢!